飯店炒飯食べたよ

モラタメから頂いた飯店炒飯を食べました
味は三種類あったのだけど、今回は上湯うま塩味にしました。


 

とりあえず冷蔵庫の中にあるもので作ろうと思ってがざがざ探したんだけど、ハムがなかったのでベーコンで代用。（笑）海鮮類があれば良かったんだけど何も無かったので、ちょっと具が少なくなってしまいました

卵2個、ベーコン50ｇ、レタス２枚程度、長ネギみじん切りが2/3本。

そんな感じで、箱の裏の調理法を見つつ作りました。
炒飯はどれぐらいぶりに作ったんだろう？長い間作っていなかったので上手く出来るかなあと心配でしたが、この飯店炒飯には専用の油もついていて、今まで作ったどの炒飯よりもパラパラに仕上がりました
見栄えはさすがに…私なぞの調理なのでアレだけど味はGOOD
なかなか出せない味じゃないかと思います。
ものすごくちょっぱいわけでもないし、薄すぎるわけでもないし、ほんのり丁度良い塩加減

出来上がり図です。
１箱で４～５人前できるので、皆で食べられますよね



久々に自分で作って美味しいと感じました（笑）